在食品、飼料等行業(yè)中,水分含量是衡量其產(chǎn)品質(zhì)量的一項重要指標(biāo)。實現(xiàn)產(chǎn)品水分含量的快速在線檢測,對于企業(yè)質(zhì)量控制和節(jié)約成本有重要意義。以下是一家飼料公司技術(shù)開發(fā)的實例:該公司在研究產(chǎn)品質(zhì)量過程中發(fā)現(xiàn):實驗室分析報告統(tǒng)計結(jié)果,水分的變異zui大...
在食品、飼料等行業(yè)中,水分含量是衡量其產(chǎn)品質(zhì)量的一項重要指標(biāo)。實現(xiàn)產(chǎn)品水分含量的快速在線檢測,對于企業(yè)質(zhì)量控制和節(jié)約成本有重要意義。以下是一家飼料公司技術(shù)開發(fā)的實例:該公司在研究產(chǎn)品質(zhì)量過程中發(fā)現(xiàn):實驗室分析報告統(tǒng)計結(jié)果,水分的變異zui大...
胰蛋白酶解仍然是一個蛋白質(zhì)組學(xué)的基本工作流程。zui近幾年,一些提高蛋白酶解的方法已經(jīng)開發(fā)起來。盡管如此,仍然存在著新蛋白酶解方法的開發(fā)空間,以滿足蛋白質(zhì)組學(xué)中定性和定量的需求。另一個蛋白質(zhì)組學(xué)的組成部分是蛋白質(zhì)的分離作用。所有蛋白質(zhì)組學(xué)中...
微波輔助聚合物化學(xué):Heck反應(yīng),酯交換反應(yīng),Baeyer-Villiger氧化反應(yīng),惡唑啉(oxazoline)聚合反應(yīng),丙烯酰胺以及多孔材料聚合反應(yīng)摘要若干問題仍然開放論及微波輻射對有機(jī)和高分子化學(xué)的不同影響。因此,對相關(guān)的調(diào)查實驗結(jié)果...
一、前言多肽類化合物是一類重要的生物活性分子。20世紀(jì)70年代生物技術(shù)在生命科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用,使多肽等生物技術(shù)藥物的研究進(jìn)展迅速;與此同時,隨著多肽固相合成技術(shù)及液相色譜(HPLC)純化、分析技術(shù)等的發(fā)展,合成多肽藥物的開發(fā)也成為藥物研究中的...
目前我國的生物技術(shù)藥物研究已開始步入自主創(chuàng)新時期,尤其是利用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)多肽類藥物將成為我國今后多肽類藥物生產(chǎn)和改進(jìn)的主要途徑,具體有以下幾個方面。1、利用組合化學(xué)與藥物高通量篩選相結(jié)合的技術(shù)開發(fā)多肽類藥物組合化學(xué)技術(shù)使一次合成成千上萬...
摘要:用含15%脂肪的牛肉為材料,通過添加甘油(0%、20%、40%、60%)制備水活度范圍為0.84~0.98的香腸,分別在25℃和49℃儲存0、4、8周時測定不同水活度香腸中脂質(zhì)氧化、美拉德非酶促褐變、蛋白質(zhì)氧化等氧化品質(zhì)的變化。結(jié)果表...
蛋白質(zhì)組學(xué)應(yīng)用:壓力循環(huán)技術(shù)催進(jìn)蛋白酶解能力ApplicationofPressurizedSolventsforUltrafastTrypsinHydrolysisinProteomics:ProteomicsontheFly摘要:一種在...
糖肽是指糖蛋白和蛋白聚糖中,糖與氨基酸或多肽鏈以共價鍵相連而形成的區(qū)域。糖鏈與氨基酸之間的連接稱為糖肽鍵。由于含有糖肽鍵的物質(zhì)具有多種重要的生物功能,因此人們對糖肽的合成非常感興趣,而且,合成的糖肽還可作為研究天然活性糖蛋白結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的...